A propos des restaurants bio marcel à table

Marseille, Plan de Campagne & Avignon


marcel à table Restaurants bio en Provence


marcel-table-resto-logo-2016marcel à table — restaurant bio — est le fruit d’un savoir-faire et de l’amour de la table et du partage.

Concept unique, le restaurant bio marcel à table vous accueille dans un lieu qui se décline autour d’un café-resto-cantine-magasin-épicerie estampillé « BBB, tout bio, tout bon et très bon marché ! ».  marcel à table est né de la rencontre entre un chef étoilé – Lionel Levy – et du fondateur de marcel&fils BIOEmmanuel Dufour.


Un restaurant et sa terrasse au calme face à la verdure … à Plan de Campagne


terrasse-marseille-restaurant-bio_2Inspirées d’une tradition de cuisine familiale et de découvertes gourmandes, les commandes des fourneaux ont débuté avec le chef Cédric Méry (ex-second du chef Lionel Lévy), succédé actuellement par Henry Nguyen The Kim, et l’équipe de marcel à table Plan de Campagne, et marcel à table Avignon avec Stéphane Dorlac.

marcel à table est un concept de restaurants bio dont le premier challenge est campé au cœur d’une des plus grandes zones commerciales de France, Plan de Campagne, pour apporter un brin de saveurs pour les papilles comme pour la santé.

L’objectif est d’offrir des découvertes culinaires à tarifs compétitifs. marcel à table resto bioCompter pour un menu bio, comprenant un plat et un dessert, environ 15 €, ou une entrée, un plat, et un dessert, environ 18 €.

Concept qui révolutionne le secteur de la restauration bio et de phénomène locavore, marcel à table vous accueille dans un cadre offrant tout ce qui permet de passer un moment agréable pour faire voyager les papilles et la santé avec l’objectif d’offrir des découvertes culinaires avec de bonnes recettes de famille (nourriture produite dans un rayon géographique maximum autour de chez marcel à table et marcel&fils BIO).

marcel&fils BIOLes restaurants bio marcel à table de Marseille, Plan de Campagne et d’Avignon se situent dans chaque magasin bio marcel&fils. Vous pouvez ainsi vous restaurer et faire vos achats de produits bio pour passer à la réalisation de vos propres recettes bio à la maison. L’esprit de marcel à table offre aux petits et aux grands une cuisine 100% bio au détour des saveurs du Sud et des produits bio locaux.


Une cuisine de famille et des recettes bio


marcel-table-terrasse-web-1Le restaurant bio marcel à table met tout en œuvre pour préserver son premier niveau d’engagement qui consiste à introduire les ingrédients bio et naturels dans les différents produits proposés à la carte de son resto bio.

Un plat ou un menu bio composé chez marcel à table signifie que la totalité de produits sont issus de l’agriculture biologique et cuisinés avec dans le respect des produits, des saveurs et des producteurs.

L’objectif 100 % bio et bon est la ligne de conduite de toute l’équipe marcel à table, dont tous sont conscients que les bouches gourmandes attendent le meilleur au meilleur prix.

« Une cafétéria bio avec de grandes tables en bois dans un no man’s land gastronomique ! […] des assiettes qui ont du goût : crumble de saumon au gingembre, lasagnes de taureau, cabillaud piqué aux olives, riz au lait à la cannelle, tarte citron en verrine… Parfait pour manger très bon et très rapide à prix réduit. » bottingourmand.com

La carte des mets bio de marcel à table est régulièrement mise à jour et adaptée en fonction des saisons et des produits disponibles chez les petits producteurs.


Vous ne connaissez pas encore marcel à table ?


Plan restaurants bio

Cliquez sur le plan pour créer votre itinéraire jusqu’aux restaurants bio à Avignon ou Plan de Campagne

Rendez-vous à Plan de Campagne du lundi au dimanche de 12H à 15H, et à Marseille et Avignon du lundi au samedi de 12H à 15H.

Si vous souhaitez découvrir notre carte, manger sur place, réserver pour un événement spécial ou emporter vos plats bio gourmands pour les déguster chez vous ou sur le lieu de votre travail, contactez-nous ou rendez-nous visite !

 


Restaurant climatisé

Salle climatisée

Service Handicap

Service Handicap

Parking restaurant bio

Parking gratuit

Repas de groupe restaurant bio

Repas groupe

Terrasse restaurant bio

Terrasse extérieure

 

 

 

 


Enfin, pour composer vos menus bio vous-même n’hésitez pas à faire vos courses de produits bio et naturels chez marcel&fils, le grand magasin bio.


Retrouvez marcel à table sur Google+ google.com/+Marcel-a-table et sur la Page officielle Facebook marcel à table !

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