Menu marcel à table

Découvrez une cuisine de famille et des recettes bio

Menu bio à emporter ou à déguster sur place ! Vos restaurants bio marcel à table à Avignon et Marseille vous accueillent du lundi au samedi 12H-15H, et à Plan de Campagne (restaurant avec terrasse et pergola) du lundi au dimanche 12H-15H.


☎️ Avignon 04.86.67.72.33 ☎️ Plan de Campagne 04 42 41 77 96 ☎️ Marseille 04 96 11 28 00


Menu Bio


→ SANDWICHS  → ENTRÉES   → PLATS  → DESSERTS → BOISSONS


Le salade bar

…………………………………………………………………………………………………………9.50 €*

Assiette de crudités

…………………………………………………………………………………………………………4.50 €*

Soupe du jour

…………………………………………………………………………………………………………5.30 €

Quiche du jour

…………………………………………………………………………………………………………6.50 €*


NOS SANDWICHS


Violette : légumes confits, fromage de chèvre, tapenade noir

…………………………………………………………………………………………………………4.80 €


NOS ENTRÉES


Royale de potimarron, marron, champignons

…………………………………………………………………………………………………………5.70 €*

Avocat, crevettes aux pousse alfafa

…………………………………………………………………………………………………………4.90 €*

Salade de sarrasin au curcuma, panais, Baie de goji, butternut

…………………………………………………………………………………………………………4.90 €

Crumble de saumon au gingembre

…………………………………………………………………………………………………………6.90 €*

Quinoa aux amandes sauce tamaris

…………………………………………………………………………………………………………4.90 €*

Duo de lentilles, œuf poche

…………………………………………………………………………………………………………4.90 € *

Rillettes de saumon

…………………………………………………………………………………………………………6.90 €

Assiette de fromage

…………………………………………………………………………………………………………5.50 €*


NOS PLATS


Lasagne de bœuf, porc et mesclun

…………………………………………………………………………………………………………12.90 €*

Poisson du jour

…………………………………………………………………………………………………………16.50 €*

Viande du jour

…………………………………………………………………………………………………………17.00 €

Daube de bœuf

…………………………………………………………………………………………………………13.50 €

Agneau confit aux pleurotes, girolles

…………………………………………………………………………………………………………14.90 €

Milles feuilles d’aubergine polenta/boulgour/salade

…………………………………………………………………………………………………………9.90 €

Daube de seiche

…………………………………………………………………………………………………………12.00 €*

Brandade de cabillaud, mesclun

…………………………………………………………………………………………………………13.00 €*

Parmentier de poulet, citron et coriandre

…………………………………………………………………………………………………………12.90 €*

Menu enfant steak 100g/frites

…………………………………………………………………………………………………………14.00 €*

Portion de frites

…………………………………………………………………………………………………………3.20 €

Tous nos plat son accompagnés d’une garniture


NOS DESSERTS


Sélection de fruits frais

…………………………………………………………………………………………………………3.50 €

Tarte au citron renversée

…………………………………………………………………………………………………………3.90 €*

Crumble de fruits

…………………………………………………………………………………………………………3.90 €*

L’exotique soyeux

…………………………………………………………………………………………………………3.90 €*

Fromage blanc au miel ou crème de marron

…………………………………………………………………………………………………………3.90 €*

Fondant au chocolat

…………………………………………………………………………………………………………3.90 €*

Poire Amandine

…………………………………………………………………………………………………………3.90 € *

Compote de fruit

…………………………………………………………………………………………………………3.50 €

Matcha Fraises

…………………………………………………………………………………………………………4.50 €


NOS BOISSONS


Eau minérale 0.5 L

…………………………………………………………………………………………………………1.50 €

Limonade bio

…………………………………………………………………………………………………………2.50 €

Eau minérale 1 L

…………………………………………………………………………………………………………2.70 €

Cola Vitamont

…………………………………………………………………………………………………………2.50 €

Smoothies

…………………………………………………………………………………………………………2.90 €

Jus de fruit Vitamont

…………………………………………………………………………………………………………2.50 €

Bière      33cl**

…………………………………………………………………………………………………………2.90 €

Bière       25cl**

…………………………………………………………………………………………………………2.50 €

Expresso

…………………………………………………………………………………………………………1.50 €

Double expresso

…………………………………………………………………………………………………………2.00 €

Café gourmand

…………………………………………………………………………………………………………5.50 €

Thé

…………………………………………………………………………………………………………1.70 €

Thé gourmand

…………………………………………………………………………………………………………5.70 €

LE VIN**

Le verre

…………………………………………………………………………………………………………3.20 €

Le pot de 50 cl

…………………………………………………………………………………………………………8.90 €

Le pot de 25 cl

…………………………………………………………………………………………………………5.90 €

 


Des plats bio pour tous les gourmands


marcel à table restaurant bioLes plats bio du restaurant bio marcel à table (Avignon, Marseille et Plan de Campagne) sont tous préparés sur place, dans nos cuisines. Une attention toute particulière est portée sur l’origine des produits, la sélection, la fraîcheur et l’équilibre des plats.

Grâce à notre équipe de professionnels en cuisine, notre restaurant cantine bio vous offre le meilleur d’une cuisine fine et savoureuse pour un tarif abordable.

marcel-table-terrasse-web-1La carte du restaurant bio vous propose des entrées, des sandwichs, des plats, des desserts, avec des saveurs uniques qui vont stimuler votre appétit et faire du bien à votre santé. Ces plats seront aussi une manière simple de vous donner des idées pour vos créations de plats bio chez vous.

N’hésitez pas à nous questionner selon vos besoins, que ce soit pour vous procurer nos ingrédients et nos recettes, notre équipe se fera un plaisir de vous donner le plus d’informations possibles.

La carte du restaurant bio marcel à table est le fruit d’un travail collégial entre l’équipe des restaurants bio en Provence marcel à table, et le chef étoilé Lionel Levy de l’Intercontinental à Marseille. Grâce aux compétences de notre équipe en cuisine, vous pourrez déguster une cuisine inspirée d’une tradition de cuisine familiale et de découvertes gourmandes.

Enfin, les commandes des fourneaux ont débuté avec le chef Cédric Méry (ex-second du chef Lionel Lévy), succédé actuellement par Henry Nguyen The Kim au restaurant marcel à table Plan de Campagne et par Stéphane Dorlac à marcel à table Avignon, au service et à la direction, vous pourrez savourer des plats généreux et gourmands, mais aussi simples et possibles à reproduire dans vos cuisines familiales.


Restaurant climatisé

Salle climatisée

Service Handicap

Service Handicap

Parking restaurant bio

Parking gratuit

Repas de groupe restaurant bio

Repas groupe

Terrasse restaurant bio

Terrasse extérieure

 

 

 

 


*marcel à table ne travaille qu’avec des produits frais issus de l’agriculture biologique, d’élevages bio ou sauvages pour les produits de la mer. Toutes nos viandes sont d’origine française. Notre offre sur la carte du menu est susceptible d’être modifiée sans préavis. Toutes les viandes utilisées chez marcel à table sont d’origine française. Nos tarifs sont en euros € TTC, service compris. Tous nos plats sont servis hors boissons. Tarifs et carte actualisés au 1er Juin 2016. Sauf mention contraire et modifications en vous informant sur place.

**L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

 

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